La
Asociación Kallari es la unión de los productores de cacao
orgánico de la Amazonía Ecuatoriana. Nace como una cooperativa con menos de
cincuenta familias en 1997 y hasta ahora ha crecido a más de 800 familias.
Kallari
ha creado un ingreso sustentable para que la gente Kichwa pueda satisfacer las
necesidades familiares básicas cuidando sus tierras.
Ellos comentan que hasta hace diez años los intermediarios mantenían beneficios sólo para ellos e imponían precios bajos por las semillas de cacao. Actualmente las comunidades de Kallari venden el cacao a un mejor precio, y sus líderes viajan a Europa y Norte América. En la actualidad Kallari produce y vende chocolates deliciosos y orgánicos que son parte de la "Fair trade“.
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